Хочется не просто «сварить морепродукты», а получить нечто невероятное — чтобы было ароматно, сочно и действительно «пальчики оближешь». Кажется, что это сложно? А вот и нет! Весь секрет — в мелочах, которые превращают простой процесс в кулинарный триумф. Давайте же откроем этот самый секрет вместе. Не торопитесь с разморозкой Первая и самая частая ошибка — бросить ледяные креветки прямо в кипяток. Так вы получите резину. Правильно: переложите их из морозилки в холодильник на несколько часов (или на ночь)...

Проходя очередной раз мимо отдела с заморозкой, в голове возникла интересная мысль: почему креветки розовые?