Как приготовить креветки. Как варить креветки замороженные.
Всё о креветках. Самые вкусные креветки и те, которые покупать категорически не рекомендую.
Добрый день! Я уже давно заметила, что меня непреодолимо тянет к морским жителям. К сожалению, я их ем, и, если честно, мне очень жалко и кальмара, и креветку, и, особенно, рыбок. Но всё же прекратить их употребление полностью пока не выходит. Кстати, я заметила интересную вещь: после обычного мяса и даже субпродуктов у меня какая-то тяжесть и сожаление о съеденном, даже если это какой-нибудь вкусный бифштекс, а вот после поедания различных блюд с морскими обитателями - настолько отрицательных ощущений нет...
Почему вы неправильно готовите креветки
Вы уверены, что знаете как правильно готовить замороженные креветки? Сначала надо купить хорошие креветки без глазури. Обычно они продаются в коробках по 1-2 кг. На них нет глазури и вы не переплачиваете за лёд. Что ещё нужно:
— лимон
— кинза или петрушка
— укроп. Меленько шинкуем всю зелень. Дальше заливаем креветки кипятком на 1–2 минуты, не более...