Правильно приготовленный крем преображает вкус любого торта, ведь бисквит – это основа, а крем – та самая изюминка. И для того, чтобы быть уверенным в правильном вкусе и консистенции крема, надо следить за возможными причинами неуспеха. Сегодня мы поговорим о крем-чизе. Что может испортить крем-чиз: 1. Некачественные ингредиенты. Классический крем-чиз состоит из сливок, масла или сливочного сыра. Здесь важно правильно подбирать продукты и следить за их качеством. – Используйте сливки только с 33-35% жирностью, иначе взбить их не получится и крем не будет держать форму...

По описанию это должен был быть лучший крем в жизни вашей кожи, а после нанесения он просто остался лежать на поверхности. Жирным слоем, липким, плёнкой и т. д. Хочется поскорее умыться и больше к нему не прикасаться 😞 Было? Крем плохой? Скорее нет, чем да. Кожа «плохая»? Однозначно, нет!   В чём же может быть причина?    — Неверно подобранный крем по типу и состоянию кожи. Например, всюду говорят о том, что для жирной кожи лучше выбирать гелевые текстуры, а ещё лучше — без масел. Но на практике многие гелевые текстуры чаще вызывают дискомфорт в виде пленки и скатывания на коже...