Настало долгожданное событие: все было идеально спланировано, а главное - заранее. Каждый шаг отчитывался посекундно. Зал уже заполнен украшениями, а гости находятся на своих местах в томном ожидании. Все замерли, предвкушая главную часть вечера. Открывается дверца холодильника, и обнаруживается…треснувший крем на торте!😱 С такой неожиданностью может столкнуться каждый, если был допущен ряд ошибок в хранении торта. Давайте разбираться. 1 причина - Хранение торта вне холодильника🌡️ Всего пара часов...

Трещины на торте - большая неприятность. Когда вы идеально его выровняли, убрали на ночь в холодильник, а на утро...на креме появились трещины. Так бывает в основном у новичков, более опытные кондитеры уже знают как избежать трещин...