19 тыс читали · 2 года назад
3½ причины плохого укропа: краснеет «от стыда», но не растёт. Как его «осорнячить»
На одних участках укропные заросли бушуют непокорным морем, а на других, несмотря на все потуги не растёт, хоть тресни! А ведь укроп – тот овощ, без которого и салат - не салат, и картошечка – не еда, и суп – бурда. И ухода-то укроп практически не требует, бросил семена и забыл. Но не растёт! Наступаю на грабли. Чтобы было понятнее, опишу свою ситуацию. В этом году я осталась практически без укропа. Весной из земли с огромным трудом вытужились жиденькие былинки, изрослись и… я их выдрала, чтоб не мучились, всё равно есть там нечего...
2446 читали · 5 лет назад
Петрушка корневая: как использовать в приготовлении блюд и лечебных целях
Корень петрушки — крайне недооцененный продукт, который, кроме выдающихся вкусовых качеств, имеет и массу полезных свойств. Но, как и другие растение с составом, богатым активными веществами, он может иметь ряд противопоказаний. Корень петрушки – это корнеплод с ореховым вкусом из Средиземноморья и имеющий огромное внешнее сходство с пастернаком. Принадлежит к тому же семейству, что и укроп, кинза, морковь, укроп, кинза, анис, фенхель и сельдерей. Надземная часть овоща имеет листья, похожие...