Всем привет! На днях купила краснокочанную капусту и сделала обычный салат с капустой, огурцом и красным болгарским перцем, но цвет был просто ВАУ. Такое яркое сочетание никого не оставит равнодушным. К тому же в этом салате использованы три овоща разного цвета, что очень хорошо для разнообразия питания и здоровья организма. Если добавить еще и желтый перец или морковь, то будет еще лучше! :) Пока ела салат, задумалась, а чем отличается краснокочанная капуста от белокочанной помимо цвета? Давайте разберемся...