Если вам попадаются твердые икринки, это может быть признаком поддельной продукции. Иногда бывает так, что вам попадается жесткая икра, которая прилипает к зубам, не лопается, одну икринку приходится «ловить» во рту. В чем дело? Тут возможны варианты. Разные виды икры Икра разных видов рыб — разная по консистенции. Самая мягкая оболочка у икры горбуши. Эта оранжевая светлая средних размеров икра. Тоже оранжевая, но большая по размерам и с более плотной оболочкой — это икра кеты. Поэтому если вы...

Нет! Не ешьте этого! Честное слово, так иногда и хочется крикнуть, когда вижу, что за икру покупают люди. Я 15 лет прожил на Камчатке, сам плавал на промысел и знаю об икре немало. Расскажу, как выбрать действительно хорошую икру...