Крапиву знают все. Вдоль дорог, у стен домов и у заборов, на пустырях можно наткнуться на заросли этого сорняка, одно прикосновение к листьям которого оставляет на коже волдырь и обеспечивает несколько часов жжения и зуда. Не случайно и по-латыни крапива называется «Urtica» – жгучая. Чем же объясняются такие свойства крапивы? И только ли одним этим она известна человеку на протяжении столетий? Листья крапивы покрыты тоненькими волосками с острыми концами. Каждый волосок представляют собой крупную клетку, по форме похожую на медицинскую ампулу...

У каждого огородника есть свои секреты посадки растений. На первый взгляд может показаться странным, но издавна по краям грядки, куда высаживают капустную рассаду, сажают крапиву. Даже поговорка такая была: «Крапиву чертям, а капусту – нам». Делимся секретами идеального урожая белокочанной. Крапива становится органическим удобрением, которое содержит в себе легкоусвояемые микроэлементы для роста растений, в том числе для капусты. Но чтобы крапива стала удобрением для капусты, ее необходимо правильно приготовить...