Наличия крахмала в различных продуктах: есть или нет? Это интересные опыты, которые остались у многих в памяти ещё со школьных времен. Мы, честно говоря, не ожидали от этого эксперимента такой красочности. Поэтому смело рекомендуем вам его повторить. Ингредиенты: Как делаем: Раствор йода начнет окрашивать крахмал в синий или фиолетовый цвет. СОВЕТ: после того, как капнули йод, понаблюдайте за процессом. У нас получились очень красивые узоры. Думаю, благодаря тому, что крахмала мы не жалели, раствор получился концентрированный...

Данный опыт не только интересен, но и полезен! Очень часто различные бренды добавляют в свои продукты крахмал чтобы утяжелить вес еды и продать ее дороже! Как же выявить крахмал, если он не пахнет и не имеет яркого цвета? Вы это узнаете прочитав нашу статью! Нам понадобится: 1) Йод (раствор) - продается в любой аптеке. 2) Вода - для разбавления йода. 3) Сам продукт (не весь, всего пару грамм) - подойдет любой на ваш вкус. Техника безопасности: 1) Не пить Йод. 2) Работать в перчатках. 3) После проверки на крахмал выкинуть часть с йодом...