Наличия крахмала в различных продуктах: есть или нет? Это интересные опыты, которые остались у многих в памяти ещё со школьных времен. Мы, честно говоря, не ожидали от этого эксперимента такой красочности. Поэтому смело рекомендуем вам его повторить. Ингредиенты: Как делаем: Раствор йода начнет окрашивать крахмал в синий или фиолетовый цвет. СОВЕТ: после того, как капнули йод, понаблюдайте за процессом. У нас получились очень красивые узоры. Думаю, благодаря тому, что крахмала мы не жалели, раствор получился концентрированный...

По хорошему, пиво из синей варки не должно попадать в продажу, но бывает всякое. И если после выпитого вас мучают сильные головные боли, ярко выраженное похмелье, возможно, синяя варка дает о себе знать. Попробуйте добавить в ваше только что купленное пиво раствор йода, если пиво посинеет, то значит все плохо, это грубый порок качества пива, говорящий о нарушениях технологии и/или использовании некачественного сырья . Такого быть не должно! Но, иногда бывает! Йодная проба делается с целью — определить...