Крабовые палочки изначально были разработаны в Японии в 1970-х годах и назывались "каникама", что на японском языке означает "фальшивый краб". Они были созданы из говядины и морских продуктов, таких как осьминоги, икра и креветки, и со временем стали содержать также крабовое мясо. Названием "крабовые палочки" они обзавелись после того, как стали поставляться в Северную Америку. Для западного рынка увеличили количество крабового мяса в составе, чтобы подчеркнуть крабовый вкус продукта и повысить его привлекательность. Однако, в соответствии с правилами FDA (Управление по санитарному надзору за...

Крабовые палочки — один из самых популярных продуктов на полках супермаркетов. Многие покупают их, предполагая, что это недорогой и удобный заменитель морепродуктов. Но знаете ли вы, что крабовые палочки не имеют почти ничего общего ни с крабом, ни даже с рыбой? Давайте разберёмся, что на самом деле находится внутри этой яркой упаковки. Что скрывается в составе крабовых палочек? На первый взгляд, крабовые палочки могут показаться простым и полезным продуктом: яркий цвет, приятный запах, удобство в использовании...