Вы наверняка задавались вопросом, почему фермеры и магазины просят за литр козьего молока в два, а то и в три раза больше, чем за коровье. Возможно даже слышали, что козье молоко намного полезней для организма. Часто говорят о козьем молоке, как о лечебном. Достаточно ли вам этих общих фраз, чтобы платить больше? Если нет, давайте разберемся с составом и важными свойствами молока, чтобы не переплачивать за мифы, а выбирать с умом. В конце материала вас будет ждать сводная инфографика, которую вы сможете забрать себе, как справочный материал...

Козье молоко является ценным диетическим продуктом. По многим показателям оно превосходит коровье. Полезно оно и грудным детям, и взрослым, и людям пожилого возраста. Чем же козье молоко отличается от коровьего — рассмотрим подробнее. Несомненно, самым полезным для новорожденного ребенка является материнское молоко. Вскармливание грудным молоком в течение первых 6-ти месяцев жизни ребенка закладывает основу его здоровья. Педиатры рекомендуют продолжать кормить ребенка грудью и после введения прикорма, до возраста 1,5-2 лет...