1747 читали · 1 год назад
Котлеты поджарились снаружи, но остались сырыми внутри: самые распространенные ошибки, приводящее к порче блюда. Как исправить оплошность
Наверняка многие из хозяек сталкивались с тем, что внешне румяные и готовые котлетки внутри оставались сырыми. Причем неудача может постигнуть не только начинающих кулинаров, но и более опытных хозяек и поваров. А все дело в том, что при готовке мясных котлет, возможно, была допущена одна из этих ошибок. Далее расскажем подробнее. Почему котлеты не прожарились Первая причина того, что котлеты остались сырыми внутри, кроется в слишком большом размере и толщине полуфабриката. Несмотря на то что мясной фарш готовится довольно быстро, объемные котлеты очень часто остаются не прожаренными...
14,5 тыс читали · 1 год назад
Невнимательные хозяйки допускают эту ошибку при жарке замороженных котлет, а ужинает ими кот
У меня есть давняя подруга. Не скажу, что лучшая, но хитрая и мудрая — это точно! Она умеет угодить мужу и показать, какая она хорошая хозяйка с наименьшими потерями сил и времени. Некоторым женщинам (и мне) стоит поучиться у нее, как правильно обращаться с полуфабрикатами, как жарить замороженные котлеты, чебуреки и наггетсы. © Depositphotos Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе историю этой женщины. А также поделится ее мудростью в жарке полуфабрикатов. Как жарить замороженные котлеты Расскажу одну историю...