Обычная зимняя детская забава превратилась в объект повышенной опасности, всё, сделать горку самим нельзя, ну а если сделаете, то её посыпят песком, ну а если найдут инициатора, то и оштрафуют. Вы заметили на чём теперь катаются дети? На тюбингах или ватрушках в общем это как надувной круг для купания, только это для катания с горки и да, он мягкий, чтобы чего не вышло. Мне стишок вспомнился: Вот моя деревня; Вот мой дом родной; Вот качусь я в санках По горе крутой; Вот свернулись санки, И я на бок - хлоп! Кубарем качуся Под гору, в сугроб...

Лепили с душой, а в кастрюле получился не аппетитный ужин, а «суп с фаршем». Пельмени развалились, начинка вывалилась, настроение испорчено. Не спешите винить себя или муку. В 90% случаев причина — в тесте. Слишком крутое, слишком мягкое, непластичное… Но есть проверенный рецепт, который решает все эти проблемы. Он не требует особых навыков, а результат — идеальные, цельные пельмени, которые радуют и в процессе лепки, и на тарелке. Попробуйте один раз — и он станет вашим базовым навсегда. Этот рецепт — золотая середина...