Телефон зазвонил, когда я помешивала суп и орала сыну из коридора, чтобы наконец выключил душ. Номер незнакомый. — Ирина Сергеевна? — женский голос был усталый, чужой. — Это из морга городской больницы. Вы тётя Юрия Логинова? Я не сразу поняла, о ком речь. Юра… тонкий пацан в вытянутой футболке, который когда-то прятался у нас на кухне от очередного «дядьки» у своей матери. Такой же, как я когда-то. Только у него, видно, не получилось добежать. — Да, — сказала я. — А что с ним? — Он умер. Замёрз...

Секрет идеальной выпечки: слоёное тесто за 10 минут без заморочек Знакома ли вам ситуация, когда очень хочется домашних круассанов, самсы или слоеных пирожков с ягодами, но мысль о долгом процессе приготовления теста сразу отбивает всю охоту? Раньше я тоже думала, что без многочасовой раскатки и сотен слоев хорошего теста не получить. Но оказалось, что есть способ проще простого. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить полдня у плиты. Всего несколько движений, и основа для потрясающей выпечки отдыхает в холодильнике...