Павел Себастьянович объясняет каким образом коровы питаясь только растительной пищей набирают большую массу тела,  а также дают много молоко. Молоко содержит белок и надо заметить, что многие, отказываясь в употреблении в пищу продуктов животного происхождения, предпочитают получать белок (аминокислоты) из молочных продуктов. Дело в том, что коровы имеют два желудка. В первом желудке, куда поступает растительная пища, происходит предварительная обработка пищи. После этой обработки  растения становятся хорошим источником питания для бактерий, которые присутствуют в первом желудке коров...

С точки зрения пищевой цепочки коровы занимают не очень высокое положение. Главные хищники, такие как львы и леопарды, регулярно едят мясо крупного рогатого скота, что расстраивает фермеров и побуждает их охотится на хищников, чтобы попытаться защитить свои стада крупного рогатого скота. Может быть, есть лучший способ. Она включает в себя покраску пары глаз на задних концах коров. Почему глаза оказались сдерживающим фактором? Львы-это хищники из засады, предпочитающие незаметно подкрадываться к своей добыче...