Когда за окном бушует метель, а столбик термометра опускается далеко ниже нуля, кажется, что все живое должно прятаться в теплых укрытиях. И уж точно никто не представляет себе корову, степенно шествующую по сугробам. Однако для опытного животновода зимний выгул крупного рогатого скота (КРС) – не прихоть, а суровая необходимость и залог здоровья всего стада. Это целая наука, со своими правилами, рисками и удивительными преимуществами. Решение выпустить коров на зимнюю прогулку продиктовано не романтикой, а жесткой животноводческой логикой...

Индия – страна, которая живёт по своим особым законам и чтит память предков. Корова в Индии является священным животным. Почему корова священна Корова в Индии – символ матери-кормилицы. Во-первых, она спокойна, во-вторых, обеспечивает человека молочными продуктами как настоящая мать. По верованиям индусов, именно корова должна провести человека после смерти на небо через подземную реку – следует крепко держать её за хвост, чтобы не сбиться с пути. По легенде, бог Шива появился из уха коровы, в которую превратилась богиня Земли Притхиви...