Свёкла - ценный и довольно легко выращиваемый овощ. Из неё можно приготовить борщ, винегрет, салаты, закуски, напитки и даже тесто для кексов. Свеклу запекают, тушат, обжаривают, кладут в блюда в сыром виде, делают заготовки на зиму. Свои любимые рецепты я уже выкладывала ранее. Но иногда бывает, что плоды мельчают, а сами корнеплоды начинают цвести. Такой процесс называется стрелкованием (ещё его называют «цветушность»). Почему же это происходит и что в этом случае делать? Правильное...

Кормовая свекла считается из самых продуктивных сельскохозяйственных растений в кормлении животных не только на промышленных комплексах, но и в личных подсобных хозяйствах. Свекла кормовая- прекрасный источник витаминов и необходимых биоэлементов для животных и птицы, как в зимний период, так и летом. По этим причинам овощ включают в рацион дойных коров, коз, свиней и птицы, когда необходимо сохранить и повысить удои молока, содержание в нём белка, жира, а также восполнить недостаток полезных питательных веществ в организме...