Вы когда-нибудь чувствовали мучительное волнение, когда открываете духовку и пытаетесь извлечь свой шедевр из взбитых белков? Именно так я чувствовала себя в тот день, когда решила впервые сделать безе для вечернего чаепития. Нежное облачко из белков с сахаром — такая красивая мечта казалась мне волшебной. Но, увы, когда я попыталась отделить свои с трудами выпеченные коржи от пергамента, меня постигло разочарование. Они прилипли, как будто завели дружбу с бумагой, и этот момент был настоящей катастрофой!...

Вам хочется испечь домашний торт, но страшно что не получиться? Этот получится. Напишу Вам пошаговый рецепт очень простого и невероятно вкусного торта. Медовый бисквит, сметано-сливочный ягодный крем суфле. Звучит заманчиво? А на вкус-то какой… Пальчики оближешь… Я не кондитер, и не профессиональный повар, не буду грузить своим экспертным мнением. Просто расскажу, как пеку этот торт я, и может эта статья вдохновит Вас повторить. Так же по этому рецепту я сняла видео с пошаговым приготовление и озвучкой...