3063 читали · 2 года назад
Как ловят на Ладоге знаменитую корюшку, и почему она стала такой дорогой
В Петербурге стартовал сезон корюшки - рыбки с запахом огурца, которая весной приходит нереститься к берегам Северной столицы. На месяц город погрузился в рыбную лихорадку. «Новые известия» посмотрели, как добывают специалитет и попытались разобраться, почему с каждым годом он стоит все дороже. Александр Дыбин Корюшка – такая же сезонная фишка Петербурга, как белые ночи или развод мостов. Для коренных жителей это давняя традиция, для туристов – гастрономическое развлечение. Но с каждым годом горожане все больше жалуются на цены...