Отправляясь по делам или на отдых в Южную Корею, многие наши соотечественники терзаются определенными опасениями. Слухи о том, что едва ли не в каждом корейском общепите вам могут подсунуть собачатину вместо свинины и курятины, довольно устойчивы. Хотя и не соответствуют действительности. Это столь же вероятно, как и то, что в России под видом тушеного окуня туристу подсунут осетра. Собака: друг или обед? Мнение о том, что в Южной Корее повсеместно едят собак – ошибочно. Если не считать тематических ресторанов...
Для большинства современных людей употребление лохматых питомцев в пищу может показаться диким, но для государств Восточной и Центральной Азии, такое занятие по сей день считается вполне нормальным. В Китайской провинции Гуанси Чау до сих пор существует народная традиция проведения фестиваля Юлинь. Раз в год, на этом мероприятии кушают собак независимо от их породы и размера. Более 10 тысяч псов, оказываются в этот день частью вкусного и аморального обеда. Причем употребляют в пищу собак не только...