Если газовая плита, работающая от баллона (портативная или бытовая), начала Коптить (давать черный, сажевый налет), это почти всегда означает, что Смесь газа и воздуха не сбалансирована. Проще говоря, Газ сгорает не полностью. Это явление называется Неполным сгоранием или Недостатком кислорода для горения. Вот основные причины и методы устранения этой проблемы: Причины, Связанные с Газом и Подачей 1. Неправильное Качество Газа (Самая Частая Причина для Баллонов) Сжиженный газ (пропан-бутан), поставляемый в баллонах, может иметь разное соотношение пропана и бутана, а также содержать примеси (например, сернистые соединения)...

Перед покупкой газовой плиты на дачу ничто не предвещало беды. Заказали в интернет-магазине известного бренда и, чтобы сэкономить хоть немного денег, взяли витринный образец, который стоил на несколько тысяч дешевле. Установкой я сам не занимался, был приглашён специалист. Всё подключили, включили, колонка горит. На вечер решили побаловать себя домашними пельменями. Залив воду в кастрюлю и включив газ — кастрюля моментально почернела снаружи, на дне и по стенкам образовалась сажа и копоть. Стал разбираться что произошло не так и почему случилась такая оказия...