Если газовая плита, работающая от баллона (портативная или бытовая), начала Коптить (давать черный, сажевый налет), это почти всегда означает, что Смесь газа и воздуха не сбалансирована. Проще говоря, Газ сгорает не полностью. Это явление называется Неполным сгоранием или Недостатком кислорода для горения. Вот основные причины и методы устранения этой проблемы: Причины, Связанные с Газом и Подачей 1. Неправильное Качество Газа (Самая Частая Причина для Баллонов) Сжиженный газ (пропан-бутан), поставляемый в баллонах, может иметь разное соотношение пропана и бутана, а также содержать примеси (например, сернистые соединения)...

На днях к нам обратился пожилой мужчина с проблемой.Он купил с рук газовую плиту.Установил её в своем частном доме,подключив к газовому баллону(пропан).Но при эксплуатации пламя было слишком большое и коптило посуду.Просто он забыл сделать самое главное.Плита стояла в квартире и была подключена к газовой магистрали,а газ в квартирах-это метан.Соответственно на плите стояли форсунки(жиклеры)под метан.А для газа в баллоне(пропан)нужны другие форсунки(жиклёры)под пропан.Форсунки под МЕТАН и ПРОПАН имеют разные диаметры отверстия...