Анекдот: «Пессимист – нюхает коньяк, затем жалуется, что напиток пахнет клопами. Оптимист – находит клопа, давит и нюхает его, потом радостно кричит, что клоп пахнет коньяком». Это тот случай, когда лучше быть пессимистом. Дальше разберемся, почему коньяк пахнет клопами, и насколько безопасен такой напиток. Запах коньяка зависит от двух факторов: дистилляции и выдержки в бочках. В процессе перегонки можно получить меньше коньячного спирта с фруктовыми нотками, или больше, но уже с менее приятным ароматом...

Вам попадался когда-то коньяк, который имеет запах клопов? Если нет, считайте, повезло. Как-то раз купил подобный коньяк вначале 2000-х годов. Сначала подумал, что бокал грязный и издаёт неприятный аромат. Потом принюхался к горлышку бутылки и понял, что такой запах издаёт коньяк. Первое, что пришло на ум - купил подделку. Дома был спиртометр. Как правило, суррогатный коньяк имеет крепость ниже 40%. Оставил спиртометр в бокале на несколько минут, достал, а на нём всё те же 40%, который заявлены на бутылке...