В мире спиртных напитков есть множество загадок, одна из которых касается их цвета. Почему виски и коньяк коричневые, в то время как водка и джин остаются прозрачными? Ответ на этот вопрос связан с производственными методами и происхождением каждого из этих напитков. Коричневый цвет виски и коньяка, часто называемый "янтарным", является одной из их характеристических особенностей. Этот цвет появляется в процессе выдержки напитков в деревянных бочках. Виски и коньяк производятся из зерна и виноградного вина соответственно...

Как отдыхает коньяк, почему от него тяжелое похмелье, при чем тут Наполеон Бонапарт, что может входить в состав коньяка помимо спирта и воды и еще 12 фактов о самом благородном из алкогольных напитков. Разумеется, вы в курсе, что коньяк может быть только из региона Коньяк, в котором вина получались кислые, а потому хитрые французы начали перегонять их. Ну так вот, второе утверждение не совсем верно. Они не всегда были кислые. Коньяк — молодой напиток! Дело в том, что после эпидемии филлоксеры в 1875 году в регионе из 280 000 гектаров виноградников осталось всего 40 600...