Эксперты и ученые не перестают обсуждать вопрос о том, почему кока-кола в стекле кажется намного вкуснее, чем в пластиковой или алюминиевой упаковке! Хотя компания Coca-Cola утверждает, что рецепт напитка одинаков для всех видов упаковки, научные исследования, и вы сейчас изумитесь, доказывают обратное. Сара Риш, биохимик Science by Design объясняет, что хотя формула и состав напитка не меняются, на вкус влияет сама упаковка. Полимеры в пластиковой и алюминиевой упаковке взаимодействуют с жидкостью, изменяя ее характеристики и вкус...

Если вы хоть раз пробовали кока-колу в стекле, то у вас, скорее всего сложилось впечатление, что она вкуснее, чем кока-кола в пластмассовой упаковке. Ведь так? Если вы задаётесь этим вопросом, то я вам попробую дать ответ на него. Состав от разных производителей Начнём с того, что данный напиток производится по одной и той же технологии, вне зависимости от тары - будь то стеклянная, пластиковая или алюминиевая. Проводились эксперименты: людям давали пробовать кока-колу, налитую из разных тарах, а те должны были сказать, какой напиток из какой тары был налит...