1 неделю назад
Кокосовая алхимия: как ферментация превращает молодой кокос в эликсир долголетия и красоты. №11
Когда мы знакомимся с молодыми зелеными кокосами, становимся очарованы их чистой, освежающей водой и нежной мякотью. И осознаем их огромный потенциал как суперпродукта, несущего в себе энергию тропиков. Однако, как и многие природные дары, они имеют свою "сладкую дилемму". Несмотря на обилие электролитов, таких как калий, природные сахара в неферментированной кокосовой воде, при чрезмерном употреблении, могут привести к нежелательным последствиям, лишая организм драгоценных минералов и создавая избыточную кислотность...