Яндекс (а если точнее, то кандидат медицинских наук Н.И. Пирогова Екатерина Дудинская) отвечает нам на данный запрос легко и просто: Когда мы потребляем алкоголь, организм превращает его в сахар. Поэтому, когда мы завязываем с выпивкой, уровень сахара в крови падает. В ответ нас начинает тянуть к сладостям. Кроме того, сахар может имитировать воздействие алкоголя на мозг. Они оба увеличивают выброс дофамина и серотонина в головном мозге, поэтому и вызывают у людей привыкание. Другими словами, сахар может заменить тот “кайф”, который вы получаете от алкоголя...