Многие сталкивались с таким явлением, когда кажется, что кофе, который приготовили в кофейне кажется нам вкусным и насыщенным в отличии от того, который мы приготовили дома и он получается невкусным, да еще и горьким. Хотя казалось бы, что для себя и своих близких мы стараемся приготовить самый вкусный кофе, выбирая и хорошие сорта, и даже используя домашнюю кофемашину. После вкусного кофе из кофейни может на какое-то время вообще пропасть желание варить и пить кофе дома, так как он вызывает только негативные эмоции...
9 способов сделать кофе менее горьким. www.gravitas-coffee.shop Почему кофе горчит? При заваривании кофе мы часто представляем, какой вкус хотели бы получить. Независимо от того, готовите ли вы кофе на кухне дома или являетесь бариста в кофейне и настраиваете профессиональное оборудование, необходимо иметь опыт работы с кофе или опыт питья кофе разных сортов, степеней обжарки и стилей обжарки из разных стран. Чем больше у вас опыта, тем лучше вы понимаете продукт. Сразу можно отметить, что горечь бывает разной: позитивной и негативной...