Как пахнут щенки ? Как утренний кофе, как букетик цветов, как молочный чизкейк 🥰
Чем пахнет кофе?
Мы восхищаемся вкусом кофе, но рецепторы во рту не в силах передать полную гамму наших ощущений. Удали запах, и что останется от кофе? Малоприятная горько-кислая жидкость. Ничего более. Удовольствие, которое мы получаем от популярного тонизирующего напитка, формирует его аромат. Сам по себе вкус почти ничего не значит, всё зависит от запаха. Он не просто дополняет, он формирует вкус. Чтобы убедиться в этом, выпейте чашечку кофе, зажав нос. Неповторимые богатые ощущения, которые мы традиционно называем вкусом кофе, связаны с летучими соединениями, образующимися в процессе обжарки кофейных зёрен...
После того, как я переболела, вкус и запах кофе изменился кардинально, пахнет химией какой-то и всё тут (а я ведь кофеманкой была 😢): у кого такое было, долго длилось? 🤷♂️ 🤦♂️ Для меня это стало неожиданным. Я кофемамнка, всегда пила минимум по одной, а то и две чашечки кофе в день. У меня и кофемашина дома лет 5 уже. Самое забавное, что зерновой кофе я вообще не могу пить, вкус и запах кофе исказился кардинально, я даже не могу описать, на что похож нынешний вкус кофе. Какой-то "химозой" пахнет. С растворимым дела обстоят получше, если сильно "причмокивать"😂, то еле - еле можно уловить знакомые нотки кофе. Какая досада... С остальным всё в порядке, вкусы не изменились и запахи. 👉 Во время болезни у меня дня на 3-4 полностью пропадал и вкус и запах. 🙏 Друзья, у кого было подобное, как быстро прошло и вкус с запахом вернулись в исходное состояние? Может Вам что-то помогло ускорить процесс, напишите в комментариях? Приглашаю подписаться на мой канал, у меня много вкусных рецептов из простых продуктов и дельных советов для кухни и дома. Жду именно Вас!