Расскажу, что делать с клубникой, чтобы она не текла после сбора, всегда была сладкой и не кислила – проведём “работу над ошибками” вместе О лайфхаках для большого урожая клубники я вам уже рассказывала, а теперь про качество ягод. Сколько я слышала этих историй про то, как много часов пашут на грядках нижними девяносто вверх, а в итоге клубника вообще не радует: кислая и водянистая, “плачет” соком во время и после сбора. Что с этим делать? Во-первых, не искать волшебное удобрение – иногда облом...

Ранняя клубничка – такая манящая, с румяными бочками. Эхх! Ну как себе отказать в сочной ягодке? Или все-таки – отказать? Откуда клубничка – с Кубани, вестимо, скорей всего ответят вам. Я сама с Кубани и четко знаю: у нас еще клубникой и не пахнет. А запахнет максимум в середине мая. А в средней полосе ягода появится только после 15 июня. Апрельская клубника едет к нам из Испании, Греции, Турции. И в большинстве своем она – с химией. Как отличить такую ягоду? 1. На ощупь она плотная и по вкусу больше похожа на что-то резиновое...