Аромат раннего лета. Солнце, ласкающее кожу. И, конечно же, она – королева ягодного сезона – клубника. Сочная, рубиновая, благоухающая… Этот вкус знаком каждому с детства. Но в последние годы на прилавках магазинов все чаще встречается импортная клубника, соблазняющая глянцевой красотой и, порой, более низкой ценой. Однако, стоит ли соблазняться? Почему все же отечественная клубника, как правило, оказывается вкуснее и желаннее заморской гостьи? Терруар и климат: секрет природного совершенства. Вкус...

Пользу клубники сложно переоценить. Клубника — отличный способ восполнить недостаток витаминов и минералов, образовавшийся в организме за период скудной на витамины зимы. Во вкусных и ароматных ягодах клубники содержатся и витамины, и микроэлементы, в том числе витамин С (в больших количествах), железо, магний, калий, цинк, марганец, фосфор, кремний, медь, фолиевая кислота и многие-многие другие. Проверенному временем действию и свойствам клубники приписывают много лечебных особенностей:...