Расскажу, что делать с клубникой, чтобы она не текла после сбора, всегда была сладкой и не кислила – проведём “работу над ошибками” вместе О лайфхаках для большого урожая клубники я вам уже рассказывала, а теперь про качество ягод. Сколько я слышала этих историй про то, как много часов пашут на грядках нижними девяносто вверх, а в итоге клубника вообще не радует: кислая и водянистая, “плачет” соком во время и после сбора. Что с этим делать? Во-первых, не искать волшебное удобрение – иногда облом...
Садоводы часто спрашивают, что случилось с клубникой - ягоды мелкие и сухие (не сочные) . Что это?
Определение "сухие ягоды" можно понимать по-разному, и причины такого явления тоже разные.
По внешнему виду "сухие" ягоды отличаются. Одни краснеют, но остаются мелкими. На вкус они очень даже сладкие. Обычно такие ягоды бывают у кустов, поражённых земляничным клещом. (О том, как бороться с земляничным клещом, есть отдельный текст. Самый эффективный способ - прогревание кустов после плодоношения под плёнкой)...