В этот раз главный агроном Андрей Лозовой специально для моего блога «Штуки из труб» рассказал о том, как выращивают и везут иностранную клубнику и почему порой стоит подождать, но получить действительно вкусную ягоду. Клубника (она же правильно называется садовой земляникой) – самая первая ягода на наших участках, а еще раньше нам ее везут из южных и не очень стран, где выращивают в теплицах. Помню известный наш журналист на заре перестройки приехал в Израиль и спросил владельца магазина, мол, у нас земляника появляется в магазинах в мае, а у вас когда? Владелец ему ответил: «В 6 утра»...

Почему ранняя клубника твердая и без запаха? Какие основные признаки качественной клубники? На эти и другие вопросы отвечаем в нашем материале. Влияет ли выбор сорта на вкус клубники? Выделение определенных сортов земляники как самых популярных является некорректным, так как фермеры обычно выращивают смесь нескольких сортов (около 6-8) с разными временами созревания. Это дает возможность им получать урожай на протяжении наиболее продолжительного времени. К тому же этот набор может изменяться каждый год, чтобы протестировать новые сорта земляники с улучшенными характеристиками...