С началом сезона ягод многие россияне радуются возможности насладиться сочными и ароматными ягодами. Однако, оказывается, перед тем как накладывать в тарелку свежую клубнику или другие ягоды, стоит придерживаться некоторых особенностей. Один из советов, который может показаться необычным, заключается в замачивании ягод в холодной соленой воде. Давайте разберемся, почему такая процедура рекомендуется и что может скрываться внутри ягод. Паразиты в ягодах: Представьте себе, что ягоды, которые кажутся безупречными с виду, могут быть домом для неприятных паразитов...

25 апреля Сезон клубники открыт!  Клубника со сливками. Мы все знаем это выражение и наверняка пробовали это блюдо. Но в России и в Восточной Европе знаете чего нет? Выбора сливок. Это очень странно, ведь есть всяческие молочные продукты - кефир, простокваша, сметана разной степени жирности, творожки, йогурты, а вот со сливками туго - одни жидкие. Поэтому и клубника со сливками выходит не очень. Во всяком случае сметана со сливками или со взбитыми сливками из баллончика не самое мое любимое сочетание...