Друзья всем привет! Сегодня мне на глаза попалась одна очень интересная статья, в ней говорилось о том, что клубнику перед едой следует подержать в солёной воде и не просто подержать, а прям выдержать минут 20-40. И тогда из неё выползут насекомые, которые в её мякоти живут. После прочтения статьи я кинулась проводить подобный эксперимент над своей садовой клубникой, так как мы её всей семьёй едим прямо с грядки и не всегда перед трапезой моем. Кровь стыла в моих жилах, пока я выдерживала отвёденного для этой процедуры времени...

Если клубника не радует сладостью, если кислая. И если не плотная, а мягкая и после сбора "течет", мнется при перевозке: любимые ошибки агротехники. Что делать не нужно - и что сделать, чтобы клубника радовала. Оговорочка. Сладость клубники, т.е. содержание сахара, сухих веществ не зависит от подкормок. Нет элемента питания, который сделает ягоды сладкими. Ни азот, ни модный бор, ни все остальное. Солнце и вода - вот что делает сладкой клубнику. Сахара синтезируются в листьях в процессе фотосинтеза, из углекислого газа, воды, под воздействием солнечных лучей...