В чем вкус и сладость клубники, откуда берется сахар, где искать сладость, какие элементы и методы агротехники влияют на сахаристость ягод. И почему на самом деле клубника не вкусная, почему не помогают чудодейственные подкормки, когда грамотная схема питания не поможет: про сладость клубники и как ее, клубнику, сладкой вырастить, про свет, температуру, схемы подкормок. Что влияет на сладость клубники - главные элементы. И моменты Фактор №1. Свет. На интенсивность сладкого вкуса влияет содержание сахара в плодах, его соотношение с кислотами, в целом содержание сухих веществ...

Расскажу, что делать с клубникой, чтобы она не текла после сбора, всегда была сладкой и не кислила – проведём “работу над ошибками” вместе О лайфхаках для большого урожая клубники я вам уже рассказывала, а теперь про качество ягод. Сколько я слышала этих историй про то, как много часов пашут на грядках нижними девяносто вверх, а в итоге клубника вообще не радует: кислая и водянистая, “плачет” соком во время и после сбора. Что с этим делать? Во-первых, не искать волшебное удобрение – иногда облом...