Почему клубника кислая?
Вот почему клубника кислая, мягкая, "течет" после сбора: 2 ошибки в мае и добрые советы агрономов. И от чего зависит сладость
Если клубника не радует сладостью, если кислая. И если не плотная, а мягкая и после сбора "течет", мнется при перевозке: любимые ошибки агротехники. Что делать не нужно - и что сделать, чтобы клубника радовала. Оговорочка. Сладость клубники, т.е. содержание сахара, сухих веществ не зависит от подкормок. Нет элемента питания, который сделает ягоды сладкими. Ни азот, ни модный бор, ни все остальное. Солнце и вода - вот что делает сладкой клубнику. Сахара синтезируются в листьях в процессе фотосинтеза, из углекислого газа, воды, под воздействием солнечных лучей...
Почему клубника кислая и можно ли это изменить?
Кто предупрежден, тот вооружен, берем на заметку полезные советы прямо сейчас… Клубника на дачных участках спеет одной из первых, поэтому ждут ее созревания не только дети, но и взрослые. Каждый стремиться получить богатый урожай красивых, а главное вкусных ягод. И понятно разочарование садоводов, когда вместо ожидаемого нежно-сладкого вкуса с легкой кислинкой, ягоды имеют откровенно кислый вкус. Каковы причины и можно ли что-то изменить? «Соседи по даче» подготовили небольшой обзор причин и способов их устранения...