Несмотря на трудности, вокруг крупных городов появляются всё новые плантации клубники, смородины, малины и даже морошки с княженикой. Ещё совсем недавно главным источником ягод были дачи и личные подсобные хозяйства (ЛПХ) в сельской местности. Сегодня покупка клубники, малины или смородины в супермаркете — уже не экзотика: новые технологии, которые позволяют выращивать их в промышленных масштабах в любое время года, применяются всё шире. Уйдёт ли в историю традиция готовить варенье? Об этом aif.ru рассказала директор Ягодного союза Ирина Козий...

Вы когда-нибудь задумывались, почему садовая клубника в журналах выглядит как картинка, а на грядке часто вырастает нечто мелкое и кислое? Всё дело в деталях, которые мы часто упускаем. Давайте разберем три главные причины, почему ваша клубника не дотягивает до идеала. 1. Вы хороните её заживо Самая частая ошибка при посадке — это «закапывание» точки роста. Садоводы называют её «сердечком». Если вы засыпали его землей — куст сгниет. Если оставили корни торчать над землей — они высохнут. «Сердечко» должно быть ровно на уровне горизонта...