7369 читали · 2 недели назад
Сахар не главное. Современный кофе стал одним из самых калорийных напитков, разбираемся почему
Когда мы думаем о «жидких» калориях, то сразу вспоминаем газировки, нектары, соки — в них навалом сахара. А думали ли вы, что с кофе получаете больше калорий, чем из газировок? Это только что на цифрах продемонстрировали ученые. И дело даже не в одном сахаре, который большинство добавляет в кофе. Статья об этом вышла в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics («Журнал Академии питания и диетологии»). Масштабное исследование, в котором ученых из Университета Тафтса проанализировали данные 30 000 человек за 15 лет, показывает, как в последние годы изменился кофе и его калорийность...