Купили на рынке кету, а у неё мясо практически белое. Почему и пригодна ли она в пищу? Рыба относится к семейству лососёвых. Это вкусный, полезный, но и дорогостоящий продукт. Зачастую недобросовестные продавцы под видом кеты отпускают дешёвую рыбу, например, горбушу...

Мясо серых китов, обитающих в северной части Тихого океана, обладает уникальным и довольно странным запахом, который можно сравнить с ароматом старой аптечки. Этот запах представляет собой смесь различных веществ, таких как таблетки, дёготь, йод, деревянные шпалы и гуашь, что вызывает удивление и настороженность у исследователей и местных жителей. Серые киты, или калифорнийские киты, совершают регулярные миграции от Аляски до Камчатки, и их внешний вид не отличим от других видов китов. Однако их...