Вот главные принципы питания в Китае. Выслушав ее я поняла, что в них-то все и объяснение.
Сразу же хочу пояснить: не все китайцы худые. Я видела много полных китайских мужчин, которые не стеснялись, гуляя по улице, закатывать футболку повыше, демонстрируя окружающим свой огромный живот...
Туристы, которые приезжают в Китай, отмечают, что китайцы едят очень много, хотя сами при этом худые. Порции у них действительно огромные, а за столом они проводят больше времени, чем мы. Несмотря на это, местные жители не толстеют, а всю жизнь остаются стройными и здоровыми. Заинтересовалась этим феноменом и решила в нём разобраться. Стройных людей в Китае действительно больше, чем у нас. Часто задавалась вопросом, почему так происходит, изучая внушительные порции еды из китайских ресторанов. "Такими объемами риса можно накормить даже лошадь" - как высказалась одна из пользовательниц сети...