В повседневной жизни большинства людей питьевая вода — это не только источник увлажнения, но и элемент комфорта. В то время как в большинстве западных стран принято пить холодную или комнатную температуру воду, в Китае существует особая традиция постоянного употребления горячей воды. Это явление вызывает интерес и подчас недоумение у иностранцев, однако для китайцев это является нормой и даже важной частью их культуры и здоровья. Причины, по которым горячая вода стала неотъемлемой частью китайской привычки, можно разделить на несколько категорий: культурные, медицинские и исторические...

Зачем китайцы повсюду носят с собой бутылки с горячей водой?