Чай — один из главных символов китайской культуры. Китай считается родиной чая, и его употребление здесь насчитывает несколько тысячелетий. Однако для многих иностранцев может показаться удивительным, что китайцы, в отличие от жителей Европы, России или Ближнего Востока, практически никогда не добавляют сахар в чай. Почему так сложилось? 1. Исторические корни чайной культуры Чайная традиция в Китае уходит корнями в III тысячелетие до нашей эры. Изначально чай использовался не как повседневный напиток, а как лекарственное средство, обладающее очищающим и тонизирующим эффектом...

А вы знаете, что в китайской культуре не принято добавлять в чай сахар? Почему же китайцы пьют чай без сахара? Если об этом спросить самих китайцев, они ответят чрезвычайно просто:  невкусно. Если немного углубиться в этот вопрос, и продолжить расспросы, то будет несколько ответов: Если вы соберетесь отказаться от привычки пить чай с сахаром,...