Кафе, рестораны, закусочные и забегаловки в Китае можно считать такой же достопримечательностью, как Великая Китайская стена. Китайцы обожают есть. И в место «Как дела?», они скорее спросят «Ты поел?». Китайцы едят огромное количество риса и лапши. Но при этом образ нации - стройные, а иногда даже тощие китайцы. К тому же статистика подтверждает, что азиаты едят действительно много риса. Они едят его не только в качестве гарнира, но и в составе многих традиционных блюд, сладостей и прочих изощрений...

Каждый, кто видел, сколько всего может съесть среднестатистический китаец, непременно задавался вопросом как можно есть рис три раза в день и не толстеть? Действительно, парадокс. Все, кто когда-либо сидел на диете, точно знает, белый рис – это чистые углеводы...