Среди блюд русской кухни есть продукты, которые сложно назвать просто едой. Они связаны с определённым образом жизни, семейными привычками и воспоминаниями нескольких поколений. Одним из таких блюд стал кисель. Сегодня многие воспринимают кисель как обычный напиток или десерт. Но в русской кухне он имеет гораздо более длинную историю. На протяжении веков кисель был частью повседневного питания, а в советское время стал привычным блюдом во многих семьях. Для многих людей, выросших в СССР, кисель связан с детством...