Кинзой в России и странах бывшего СССР называют кориандр. Многие люди при взаимодействии с этой травкой чувствуют запах клопов. Так и есть. Даже в истории происхождения латинского названия этой культуры упоминается слово "клоп". Название «кориандр» происходит от лат. coriandrum, заимствованного из др.-греч. κορίανδρον, κορίαννον. Народная этимология производит слово от др.-греч. κόρις, что означает «клоп», так как в незрелом состоянии растение издаёт резкий запах клопа. Почему кинза пахнет клопами Резкий и неприятный запах дает дециловый альдегид...

Давай вспомним лето, дорогой читатель. Когда не было ещё всей этой мокрой мерзкой погоды, а на улице - луж и холода. Были шашлыки, вечерние посиделки, салаты, зелень... и кинза. Возможно, именно на этом моменте тебя скрутило, потому что ты вспомнил её отвратительный запах. Или же, наоборот, ты с удовольствием вспомнил, как свежо она пахнет и как вкусна в соусах и прямо с грядки. Так почему же у людей возникают столь разные ощущения при восприятии кинзы? Привет, с вами #КнигаРастений, и сегодня мы...