Честно говоря, я уже и забыла про то, что на луке бывают стрелки. Причём я не гоняюсь за какими-то хитрыми суперсортами, беру тот, на который взгляд упадёт в любом садовом магазине. Главное, чтобы севочек не высушенный был и не больной. Чаще всего лучок продаётся уже нафасованным в сетки, поэтому рассмотреть каждую луковку сложно. Но, перебирая пакетик как чётки, составить представление о содержимом можно. Севок я беру с запасом. Дома я лук обязательно сортирую. Самую мелочь, которая в грядке потеряется, выращиваю на подоконнике на перо...

Добрый день, уважаемый читатели моего канала! Что такое чесночные стрелки — о них знает каждый огородник и дачник. Я собрала их на прошлой неделе для дальнейшей переработки, порезала на кусочки и убрала на время в морозильную камеру, разложив по пакетикам. Почему не переработала чесночные стрелки сразу? Рецептов приготовления стрелок от чеснока знаю много, но самый любимый с использованием кинзы. Эта травка еще не подросла на прошлой неделе, поэтому пришлось немного подождать. Сейчас есть у меня...