Одни обожают кинзу, другие не переносят ее запаха. Между тем, кинза очень полезная пряная трава, которая способствует лучшему пищеварению ( не зря ее часто подают именно к мясу).
Кинза полезна для сосудов,...
Честно говоря, я уже и забыла про то, что на луке бывают стрелки. Причём я не гоняюсь за какими-то хитрыми суперсортами, беру тот, на который взгляд упадёт в любом садовом магазине. Главное, чтобы севочек не высушенный был и не больной. Чаще всего лучок продаётся уже нафасованным в сетки, поэтому рассмотреть каждую луковку сложно. Но, перебирая пакетик как чётки, составить представление о содержимом можно. Севок я беру с запасом. Дома я лук обязательно сортирую. Самую мелочь, которая в грядке потеряется, выращиваю на подоконнике на перо...