Это довольно частая ситуация, особенно у начинающих огородников. Причин может быть несколько — от качества семян до условий выращивания. ➡️ Проблема начинается с семян. Кинза (она же кориандр) имеет семена с очень плотной оболочкой, через которую трудно пробиться росткам. Чтобы облегчить прорастание, семена рекомендуется слегка растереть между ладонями — это разрушит внешнюю оболочку, не повредив внутреннее зерно. Затем замочите их в тёплой воде на 12–24 часа. Кроме того, срок годности имеет значение:...

Кинза — однолетнее травянистое растение. Её иногда называют кориандром, что отчасти верно: оба этих слова обозначают составляющие одного растения. Зелень и стебли называют кинзой, а семена — кориандром. Вкус кинзы не спутать ни с чем: он слегка горький, терпкий и очень выраженный. Это пряное растение используют не только в кулинарии, но и в парфюмерии, косметике. Чаще всего мы добавляем кинзу в различные блюда, придавая им приятный аромат. Помимо прекрасных вкусовых качеств, эта зелень содержит множество полезных для организма веществ...